Martedì 7 ottobre, ore 17.45, il Museo Nazionale Etrusco ospita un talk con Maddalena Santeroni dedicato all'evoluzione delle abitudini alimentari degli italiani.
Dalla dieta mediterranea al cibo ultra-processato, dallo spreco alla sostenibilità: un viaggio tra storia, cultura e attualità per capire come il nostro piatto è cambiato, e cosa questo cambiamento dice di noi.
Un dialogo aperto tra passato etrusco e presente, perché quello che mangiamo ci nutre, ma ci definisce anche.
Ingresso libero fino a esaurimento posti.
Per Prenotazioni: presentazioni11@yahoo.com